باربى
03-14-2010, 07:39 PM
طريقة عمل حلويات بلح الشام بالصور
http://alfrasha.maktoob.com/up/19995102421921964446.jpg
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل{ بلح الشام}
المقادير:
4بيضات_كوب ماء_فانيليا
1كوب دقيق_ملعقة كبيرة زبدة_ذرة ملح
الطريقة:
يغلى الماء مع الزبد و الملح و يصب الدقيق دفعة واحدة ويقلب بسرعة
وتتكون عجينة مثل الكرة ثم يترك حتى يبرد نوعا ثم يوضع المربوب
بالفانيليا (البيض)بيضة بيضة الى ان ينتهي مقدار البيض.
توضع العجينة في قمع و تسقط اصابع في الزيت المقدوح حتى تحمر
و تنشل ثم تسقى بشربات الكنافة المعروف.
و شكرا...http://forum.hawahome.com/images/smilies/67.gif http://forum.hawahome.com/images/smilies/67.gif @23@23
http://alfrasha.maktoob.com/up/19995102421921964446.jpg
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل{ بلح الشام}
المقادير:
4بيضات_كوب ماء_فانيليا
1كوب دقيق_ملعقة كبيرة زبدة_ذرة ملح
الطريقة:
يغلى الماء مع الزبد و الملح و يصب الدقيق دفعة واحدة ويقلب بسرعة
وتتكون عجينة مثل الكرة ثم يترك حتى يبرد نوعا ثم يوضع المربوب
بالفانيليا (البيض)بيضة بيضة الى ان ينتهي مقدار البيض.
توضع العجينة في قمع و تسقط اصابع في الزيت المقدوح حتى تحمر
و تنشل ثم تسقى بشربات الكنافة المعروف.
و شكرا...http://forum.hawahome.com/images/smilies/67.gif http://forum.hawahome.com/images/smilies/67.gif @23@23