المطبخ

[مروة]

نصف كيلو جمبري منظف ومنزوع القشرة
معلقتين جنزبيل مطحون ( الافضل طازج ومقطع قطع صغيرة)
فصين ثوم مفروم
معلقتين خل ابيض
معلقتين سكر
3 معالق صويا صوص
2 معلقة كاتشاب
معلقتين نشا
معلقة بابريكا
جزرتين مقطعين بالطول اصابع رفيعة
فلفلة كبيرة ملونة مقطعة بالطول قطع صغيرة
ربع كرنبة صغيرة (تباع في السوبر ماركت) وتقطع قطع صغيرة
بصل اخضر مقطع
زيت زيتون
( يضاف فلفل حراق مقطع قطع صغيرة لمحبي الاكلات الحارة)
طريقة العمل
-في مقلاه ساخنة ضعي قليل من زيت الزيتون حتي يسخن ثم اضيفي الثوم والجنزبيل وقلبيه 30 ثانية ثم اضيفي الجمبري وقلبيه لمدة دقيقتين

-في كاس ضعي ال خل والكاتشاب وصويا صوص والسكر والنشا وقليل من الماء وقلبيه واضيفي الخليط للمقلاه وقلبي الخليط لمدة دقيقة

-ضعي الجزر والبصل الاخضر والفلفل الملون والكرنب المقطع للخليط وقلبي لمدة ثلاث دقائق

-قدمي الطبق فوق أرز أو مكرونة اسباجتي أو نودلز

[نذير موسى]

مشكوووورة اختي مروة على الموضوع مواضيعك كلها في قمة الرووووعة لا تحرمينا المزيد يا اختي الغالية
http://bsia33.googlepages.com/12w.gif

[مروة]

http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)






http://abeermahmoud07.jeeran.com/639-thanks-abeermahmoud.gif (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)